大好評をいただいているカプリーノシリーズの第4段「カプリーノブラック」が完成しました。 カプリーノの熟成初期に竹炭（富山県産）をまぶすことで、ヤギチーズ特有のきめ細やかな質感と、程よい酸味を楽しんで頂けるチーズに仕上がりました。 全国的にラーメンの「富山ブラック」が有名ですが、新たにチーズの「富山ブラック」として、皆様に楽しんで頂けたらと思います。 【実績】 Japan Cheese Award2020 BRONZE 内容量：80~100g （ミルクの質により多少のブレが生じることをご了承ください） 賞味期限:包装日より15日間 販売期間:3月中旬〜11月下旬