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Award Winning Products

2014年の開業以来、2015年・2017年とイタリアにて行われるヤギチーズ・ヨーグルトの世界大会(all'Ombra della Madonnina)に挑戦してきました。初挑戦となる2015年には、リコッタ ラ・カプラが最高賞を受賞。アジアの工房として、初めて受賞しました。

商品名:リコッタ ラ・カプラ
(フレッシュタイプ)
2015年ヤギチーズ世界大会最高賞受賞

商品名:カプリーノ
(ソフトタイプ)
2015ヤギチーズ世界大会優秀賞受賞
2017ヤギチーズ世界大会優秀賞受賞

商品名:カプリーノしょうゆ
(ソフトタイプ)
Japan Cheese Awards 2020金賞

商品名:カプリーノさくら
(ソフトタイプ)
2017ヤギチーズ世界大会最高賞受賞

商品名:ヨーグルト ディ カプラ
(ヨーグルト)
2017年ヤギヨーグルト世界大会優秀賞受賞

商品名:ラ・カプラ
(セミハードタイプ)
Japan Cheese Awards 2020銀賞