Japan Cheese Awards2022「カプリーノさくら」が金賞&最優秀部門賞を受賞しました！
2022年10月15日～16日に開催されました、Japan Cheese Award2022（2年に1回開催）に私たちのヤギチーズ工房からは、「カプリーノさくら」と「カプリーノブラック」を出品し、カプリーノさくらは金賞&最優秀部門賞を、カプリーノブラックは銅賞をいただきました。（いずれのチーズも同大会には初出品。）
前回大会（Japan Cheese Awards2020）では、「カプリーノしょうゆ」が金賞をいただきましたが、最優秀部門賞をいただいたのは今回が初めてになります。
この結果をとても嬉しく受け取っており、ここまで支えてくださった皆様には心から感謝しております。
また大会の準備をしてくださった協会の皆様、全国のチーズプロフェッショナルの皆様、農林水産省の皆様、その他関係者の皆様、そしてご来場いただいたチーズラバーな皆様、本当にありがとうございました。
皆さんのご期待に応えられるよう、今後益々生産者としてステップアップしていくべく、スタッフ一同燃えております。ヤギのミルクが搾れるシーズンもあと1ヶ月ほどとなりましたが、最後までがんばります。
最後になりますが、今回の金賞＆最優秀部門賞をいただいた、通常春限定で販売している「カプリーノさくら」を期間・数量限定で販売いたします。この機会に是非ともご賞味いただければと思います。
