2021/11/11 Takt12月号にヤギチーズ専門店Y&Co.を取り上げていただきました 特集「とやまで、ミルクと乳製品の中で、ヤギチーズの作りかた、熟成によるチーズの育てかたなど、わかりやすくまとめていただいていますので、是非御覧ください。 https://takt-toyama.net/?tid=103159
