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薄い表皮をまとったこのチーズは、ヤギのチーズでは最も一般的なシェーブルタイプ。きめ細かく、しっとりとした口あたりで、出荷時には爽やかな酸味が感じられますが、熟成が進むにつれてコクが増し、味わいの変化をお楽しみいただけます。
賞味期限:包装日より21日間
販売期間:3月中旬〜11月下旬
